Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Подключение 380 В

Установка          настольный

Количество уровней    7

Способ образования пара        инжектор

Расстояние между уровнями 67 мм

Тип и размер гастроемкостей и противней   GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)

Панель управления     электронная

Автоматическая мойка             

Подключение к водопроводу              

Температурный режим            от 30 до 260 °С

Мощность         11.7 кВт

Ширина              750 мм

Глубина              783 мм

Высота 843 мм

Вес (без упаковки)        81 кг

Страна производства  Италия