Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. 

Подключение - 380 В

Установка - настольный

Количество уровней - 5

Способ образования пара - инжектор

Расстояние между уровнями - 67 мм

Тип и размер гастроемкостей и противней - GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)

Панель управления - электронная

Автоматическая мойка             

Подключение к водопроводу              

Температурный режим - от 30 до 260 °С

Мощность - 9.3 кВт

Ширина - 750 мм

Глубина - 783 мм

Высота - 675 мм

Вес (без упаковки) - 65 кг

Страна производства - Италия