Шкаф шоковой заморозки PRIMAX на 10 уровней Италия
- В наличии
2 695 000 ₸
- +7 (700) 155-57-59
Аппарат шоковой заморозки PRIMAX BF-R101 предназначен для быстрой заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена щупом и электронным контроллером с интуитивно понятным меню и удобной навигацией. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- 4 предустановленные программы и несколько настраиваемых параметров
- Автоматическое переключение программ в режим ожидания после окончания цикла
- Возможность контроля программ по времени или с помощью щупа
- Акустическое оповещение в конце каждого рабочего цикла
- Универсальные направляющие под гастроемкость GN 1/1 или противни для выпечки EN 600x400
- Хладагент R452a
Дополнительные характеристики:
- Толщина теплоизоляции: 60 мм
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 25 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 15 кг
Количество уровней 10
Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Напряжение 220 В
Мощность 1.72 кВт
Ширина 820 мм Г
Глубина 790 мм
Высота 1430 мм Вес
Вес (с упаковкой) 142 кг
Страна производства Италия
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Primax |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
| Максимальная рабочая температура | -70 град. |
| Минимальная рабочая температура | -18 град. |
| Тип установки | Напольный |
| Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
| Количество секций | 10 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип управления | Электронное |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 790 мм |
| Ширина | 820 мм |
| Высота | 1430 мм |
| Вес | 128 кг |
- Цена: 2 695 000 ₸
