Начать продавать на Satu.kz
Корзина
89 отзывов
Horeca Equipment
+7 (700) 110-11-28
+7 (700) 155-57-59

Печь конвекционная Abat КЭП-10Э

  • В наличии

1 150 000 ₸

+7 (700) 110-11-28
  • +7 (700) 155-57-59
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвекционная Abat КЭП-10Э
Печь конвекционная Abat КЭП-10Э
1 150 000 ₸
В наличии
+7 (700) 110-11-28
  • +7 (700) 155-57-59
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Конвекционные печи ABAT (АБАТ) предназначены для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд или разогрева готовой продукции, а также для выпечки хлеба, пирожков, круассанов и прочих хлебобулочных и кондитерских изделий. Конвектомат предназначен для быстрого и качественного выпекания хлебобулочных изделий. Во всех частях готовящегося продукта поддерживается одинаковая температура, что стало возможным благодаря особому распределению горячих воздушных потоков внутри камеры. Востребованной сегодня считается печь конвекционная, основное предназначение которой — выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий. Ее активно применяют в своей работе пекарни, булочные, рестораны и кафе. Принцип работы конвекционных печей заключается в горячем воздухе, произведенный печкой, нагнетается вентилятором и с его помощью равномерно распределяется на весь объем камеры. Так как внутри изделие герметично, нагретый воздух никуда не девается — он засасывается вентилятором и проводится через ТЭН. Экономия времени и энергии - еще одно преимущество духовки с конвекцией. Ведь устройство не только нагревается быстрее, в нем можно готовить несколько разных блюд сразу благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха. 

 

Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электромеханическое
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение  
Подключение к воде  
Мощность 15.85 кВт
Ширина 865 мм
Глубина 895 мм
Высота 1150 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна производства Россия
Основные
ПроизводительAbat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияЭлектро-механическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность15.85 кВт
Количество вентиляторов3 шт
ОсобенностиПодсветка, Таймер, Регулируемые ножки, Возможность подключения к водопроводу, Ручная подача влажности, Реверсивный вентилятор
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаСеребряный
Количество уровней10
Противень600x400
Габаритные размеры
Общая длина895 мм
Общая ширина865 мм
Общая высота1150 мм
Вес120 кг
  • Цена: 1 150 000 ₸