Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 BM
- В наличии
1 675 000 ₸
+7 (700) 110-11-28
- +7 (700) 155-57-59
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 7 |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
Панель управления | электронная |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Мощность | 10.4 кВт |
Ширина | 730 мм |
Глубина | 849 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 96 кг |
Вес (с упаковкой) | 105 кг |
Страна производства | Италия |
Основные | |
---|---|
Производитель | Tecnoeka |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 10.4 кВт |
Количество вентиляторов | 2 шт |
Особенности | Подсветка, Таймер, Система самодиагностики, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Ручная подача влажности, Съемное внутреннее стекло, Ограничитель температуры, Реверсивный вентилятор, Термощуп, Регулируемые ножки |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Серебряный |
Количество уровней | 7 |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 730 мм |
Общая ширина | 849 мм |
Общая высота | 850 мм |
Вес | 96 кг |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Минимальная рабочая температура | 30 град. |
Особенности : | |
Особенности пароконвектомата: | 100 программ по 10 шагов, 2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара , запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного |
- Цена: 1 675 000 ₸