Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2
- В наличии
1 965 000 ₸
+7 (700) 110-11-28
- +7 (700) 155-57-59
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2
1 965 000 ₸
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 10 |
| Способ образования пара | бойлер |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Панель управления | электронная |
| Полуавтоматическая мойка | |
| Ручной душ | |
| Подключение к водопроводу | |
| Термощуп | |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 12.5 кВт |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 1055 мм |
| Вес (без упаковки) | 145 кг |
| Страна производства | Россия |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 12.5 кВт |
| Особенности | Подсветка, Таймер, Система самодиагностики, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Ручная подача влажности, Съемное внутреннее стекло, Ограничитель температуры, Реверсивный вентилятор, Термощуп, Регулируемые ножки |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 730 мм |
| Общая ширина | 849 мм |
| Общая высота | 850 мм |
| Вес | 96 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Особенности : | |
| Особенности пароконвектомата: | 100 программ по 10 шагов, 2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара , запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного |
- Цена: 1 965 000 ₸
