Фризер для мороженого D518
- В наличии
- Код: DF7218
652 000 ₸
+7 (700) 110-11-28
- +7 (700) 155-57-59
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Фризер для мягкого мороженого – это аппарат, который позволяет приготовить и выдать каждую порцию мороженого из смеси-полуфабриката за три-четыре секунды. Они существуют в большом ассортименте как аппараты для профессионального приготовления мороженого. Но есть также небольшие фризеры для заведений, в которых очень маленькие продажи мороженого или для домашнего использования.
Длина (мм): 540
Ширина (мм): 722
Высота (мм): 1340
Масса нетто: 95 кг
Номинальный ток: 220 В
Потребляемая мощность: 2200 Ватт
Номинальная частота: 50 Hz
Температурный режим: от 0 до -10 градусов
Производительность: 20 литров/час
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Вид оборудования | Фризер |
Тип установки | Напольный |
Тип управления | Электро-механическое |
Максимальная производительность | 20 кг/час |
Максимальная рабочая температура | 10 град. |
Минимальная рабочая температура | 0 град. |
Материал | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Серебристый |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
Габаритные размеры | |
Длина | 540 мм |
Ширина | 722 мм |
Высота | 1340 мм |
Вес | 95 кг |
Основные рабочие элементы фризера | |
Основные рабочие элементы фризера | верхний бункер для полуфабриката в жидком виде и его хранении в температурном режиме 2℃ — 8℃, при наличии такой функции; нижний замораживающий (фризерный) цилиндр для замораживания при перемешивании и насыщении продукта воздухом; помпа для насыщения морож |
Принцип работы фризера | Сухая смесь для мягкого мороженого готовится с водой или молоком, в зависимости от рецептуры. В жидком виде её наливают в верхний бункер и наполняют его в пределах значений минимум – максимум, согласно инструкции. Основным элементом аппарата есть заморажи |
- Цена: 652 000 ₸