Подовая печь 1 ярусная на 2 листа, электрическая с камнем и пароувлажнением .

Подовая печь — профессиональное оборудование для выпечки, где изделия готовятся непосредственно на нагреваемой каменной или металлической поверхности (поде), а не на противнях. Это обеспечивает равномерный нагрев, хрустящую корочку и высокое качество хлеба, пиццы и кондитерских изделий. Каждая камера часто имеет раздельную регулировку ТЭНов .

Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Выполнены из нержавеющей стали.

Температура поднимается равномерно и быстро.

Рабочая температура может быть установлена до 300 град.С.

Автоматическая поддержка постоянной температуры.

 

Номинальное напряжение (В): 220/380

Температурный режим (° C): 20-300

Размер листа (мм): 400*600

Количество дверей (шт): 1

Тип питания: Электричество

Производство: Китай

 Мощность (кВт): 6,5

Габариты (мм): 1275*820*580

Внутренние размеры (мм): 875*645*215

Вес (кг): 100 Комплектация: Противень не входит

Материал корпуса: Нержавеющая сталь Материал поверхности: камень

Цвет корпуса: серый

Тип управления: Электронное

Вид установки: настольный

 Режим конвекции: нет

Режим пароувлажнения: есть

Наличие таймера: есть

 Наличие индикатора включения: есть

 Количество уровней: 1

 Количество камеры (шт): 1

 Количество ТЭНа (шт): 9+9