Миксер планетарный Assum B5
- В наличии
258 000 ₸
- +7 (700) 155-57-59
Все элементы миксера Assum В5, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Автоматическое отключение при подъеме “головы”.
Система защиты от перегрузки.
Двигатель постоянного тока с плавной регулировкой скорости. Съемная дежа.
Применяется для замеса различного вида теста жидкой консистенции, взбивания сливок, яиц, кремов и муссов.
Помимо основного венчика в комплект насадок дополнительно входит крюк и лопатка. Возможно редкое перемешивание готового жидкого фарша в небольших количествах. А также замес мягкого теста до 1-1.5 кг на низкой скорости.
Миксер предназначен для работы с венчиком и жидкими фракциями. Пожалуйста, не допускайте постоянную работу миксера на пределе возможностей. С бережным отношением и уходом миксер Assum прослужит долгие годы на профессиональной кухне.
Миксер B5 не имеет защитную крышку с небольшим отверстием для добавления ингредиентов в процессе перемешивания.
Основание выполнено из металла, это даёт полную устойчивость миксера на поверхности без скольжения и лишней вибрации. Верхняя часть изготовлена из прочного пластика, что позволяет легко поднимать “голову” миксера без большой нагрузки на траверсу.
| Установка | настольный |
| Объем дежи | 5 л |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
| Скорость вращения венчика | 1080 об/мин. |
| Вращение дежи | |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.3 кВт |
| Ширина | 230 мм |
| Глубина | 350 мм |
| Высота | 400 мм |
| Вес (без упаковки) | 13 кг |
| Вес (с упаковкой) | 15 кг |
| Цвет | белый |
| Страна производства | Китай |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Assum |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип миксера | Планетарный |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Максимальная скорость вращения | 1080 об/мин |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Белый |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Объём дежи | 5 л |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | съемная дежа |
| Особенности: | Двигатель постоянного тока, плавная регулировка скорости, автоматическое отключение миксера при подъеме головы, защита от перегрузки. |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 350 мм |
| Ширина | 230 мм |
| Высота | 400 мм |
| Вес | 13 кг |
- Цена: 258 000 ₸
