Подовая печь с пароувлажнением 24А
- В наличии
1 195 000 ₸
- +7 (700) 110-11-28Менеджер
Печь подовая производственная электрическая печь с тремя независимыми уровнями, разработанная для стабильной и качественной выпечки. Подходит для профессионального использования в пекарнях, хлебных цехах, кондитерских, пиццериях и точках общественного питания.
Каждый ярус оснащён парогенератором и каменной плитой, что обеспечивает оптимальные условия для выпекания хлеба, булочек, слоёных изделий и другой продукции. Равномерное распределение тепла и правильный уровень влажности дают стабильный результат даже при интенсивной загрузке.
Каменные плиты (638×430 мм ×4) обеспечивают качественный равномерный нагрев и ароматную корочку.
Двойная парогенерация по 2000 Вт — поддерживает нужную влажность в обоих ярусах.
Мощность: 13 200 Вт
Питание: 380 В / 3 фазы / 50 Гц
Температурный режим: от 50°C до 350°C
Габаритные размеры (Ш×Г×В): 1160×830×900 мм
Размеры камер (Ш×Г×В): 870×640×220 мм ×2 уровня
Размеры камня: 638×430 мм ×4
| Основные | |
|---|---|
| Вид оборудования | Пекарский шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Особенности | Подсветка, Оснащение конвекцией, Функция пароувлажнения |
| Количество секций | 2 шт |
| Количество противней в секции | 2 шт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 13.2 кВт |
| Время выхода на рабочую температуру | 30 мин |
| Максимальная рабочая температура | 350 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
- Цена: 1 195 000 ₸
