Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM
- В наличии
5 478 600 ₸
4 656 810 ₸
- +7 (700) 110-11-28Менеджер
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-EPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Подключение - 380 В
Установка - настольный
Количество уровней - 10
Способ образования пара - инжектор
Расстояние между уровнями - 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней - 600х400
Панель управления - электронная
Подключение к водопроводу
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность - 21 кВт
Ширина - 860 мм
Глубина - 967 мм
Высота - 1163 мм
Вес (без упаковки) - 148 кг
Вес (с упаковкой) - 169 кг
Страна производства - Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 21 кВт |
| Количество вентиляторов | 3 шт |
| Особенности | Подсветка, Регулируемые ножки, Система самодиагностики, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Термощуп, Таймер |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 967 мм |
| Общая ширина | 860 мм |
| Общая высота | 1163 мм |
| Вес | 148 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 4 656 810 ₸
