Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01
- В наличии
2 485 000 ₸
- +7 (700) 110-11-28Менеджер
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Подключение - 380 В
Установка - настольный
Количество уровней - 6
Способ образования пара - инжектор
Расстояние между уровнями - 70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней - GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления - электронная
Автоматическая мойка
Ручной душ
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим - 270 °С
Мощность - 9.5 кВт
Ширина - 840 мм
Глубина - 800 мм
Высота - 805 мм
Вес (без упаковки) - 115 кг
Страна производства - Россия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 9.5 кВт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 6 |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 800 мм |
| Общая ширина | 840 мм |
| Общая высота | 805 мм |
| Вес | 115 кг |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
- Цена: 2 485 000 ₸
