Мармит для картофеля фри HF-2T.
- В наличии
от 250 000 ₸
- +7 (700) 110-11-28Менеджер
Мармит для картошки фри — это тепловое оборудование для фастфуда, которое сохраняет картофель горячим, хрустящим и аппетитным. Он поддерживает идеальную температуру готового блюда, предотвращает его остывание и позволяет быстро фасовать порции клиентам, избегая повторного разогрева. Обычно такие аппараты изготавливают из нержавеющей стали, а подогрев осуществляется с помощью ТЭНов и инфракрасных ламп сверху.
Сохранение текстуры: Поддержание тепла и постоянная циркуляция воздуха не дают картофелю отсыреть и размякнуть, сохраняя знаменитую хрустящую корочку.
Удаление лишнего жира: Конструкция часто включает перфорированное дно и емкость для сбора масла — излишки масла стекают, делая продукт более качественным.
Оптимизация работы: Позволяет приготовить большую партию заранее в часы пик и быстро накладывать картофель в бумажные пакеты.
Установка настольная
Назначение подогрев
Напряжение 220 В
Мощность 0.57 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 330 мм
Высота 480 мм
Вес 7.5 кг
| Основные | |
|---|---|
| Вид оборудования | Мармит |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Назначение | Для вторых блюд |
| Форм-фактор | Стационарный |
| Расположение | Настольное |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
- Цена: от 250 000 ₸
