Мармит для картофеля фри HF-1T.
- В наличии
245 000 ₸
- +7 (700) 110-11-28Менеджер
Мармит для картошки фри — это тепловое оборудование для фастфуда, которое сохраняет картофель горячим, хрустящим и аппетитным. Он поддерживает идеальную температуру готового блюда, предотвращает его остывание и позволяет быстро фасовать порции клиентам, избегая повторного разогрева. Обычно такие аппараты изготавливают из нержавеющей стали, а подогрев осуществляется с помощью ТЭНов и инфракрасных ламп сверху.
Сохранение текстуры: Поддержание тепла и постоянная циркуляция воздуха не дают картофелю отсыреть и размякнуть, сохраняя знаменитую хрустящую корочку.
Удаление лишнего жира: Конструкция часто включает перфорированное дно и емкость для сбора масла — излишки масла стекают, делая продукт более качественным.
Оптимизация работы: Позволяет приготовить большую партию заранее в часы пик и быстро накладывать картофель в бумажные пакеты.
Установка настольная
Назначение подогрев
Напряжение 220 В
Мощность 0.37 кВт
Ширина 335 мм
Глубина 330 мм
Высота 480 мм
| Основные | |
|---|---|
| Вид оборудования | Мармит |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Назначение | Для вторых блюд |
| Форм-фактор | Стационарный |
| Расположение | Настольное |
| Количество емкостей | 1 |
| Форма | Квадратная |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Материал крышки | Нержавеющая сталь |
| Материал изготовления подставки | Нержавеющая сталь |
| Принцип работы ТЭНов | Сухой подогрев |
| Максимальная рабочая температура | 75 град. |
| Минимальная рабочая температура | 35 град. |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 0.37 кВт |
- Цена: 245 000 ₸
