Тестоделитель округлитель автоматический SINMAG SM-430A (для бургеров и булочек)

Тестоделители — это профессиональное оборудование, предназначенное для быстрого и точного деления теста на равные по весу и объему порции. Они широко используются на хлебозаводах, в пекарнях, кондитерских и пиццериях для подготовки одинаковых тестовых заготовок.

Основные задачи и преимущества использования тестоделителей:

Идеальная точность: Аппараты обеспечивают одинаковый вес и размер каждого куска, что исключает недовесы и гарантирует однородность готовой выпечки.

Высокая скорость работы: Механизация процесса позволяет за короткое время обработать большие объемы теста, значительно ускоряя производство.

Стабильность качества: Одинаковые заготовки равномерно пропекаются, что улучшает внешний вид и структуру хлеба или булочек.

Полуавтоматические

Эксплуатация тестоделителя полуавтоматического требует контроля со стороны пекаря, так как он вручную задает параметры заготовок. Однако в отличие от ручного, деление уже автоматизировано и запускается с помощью механической панели управления. Тестоделитель работает быстро и бесшумно, имеет удобную регулировку скорости нарезки и таймер. Предназначен для любого вида теста, в том числе и крутого. Оборудование само останавливается после каждого цикла работы, во избежание перегрева мотора. Делитель оснащен колесами для транспортировки.

Автоматические

Описание тестоделителей и их работы сводится к тому, что пекарю достаточно лишь ввести параметры заготовок на электронной панели управления, загрузить тесто в емкость и нажать «Пуск». Все остальное машина делает сама. Скорость деления составляет всего 5 секунд. Оборудование останавливается после каждого цикла, но пока пекарь выкладывает заготовки и загружает новую порцию теста, оно вновь готово работать.

 

Напряжение (В)380

Мощность электрическая1,1

Мощность электрическая (кВт)1,1

Длина – 800 мм

Ширина – 600 мм

Высота - 1 600 мм

Вес нетто - 560 кг

Напряжение (В)380

Автоматический делитель-округлитель

Имеют следующий принцип работы: кусок теста определенной массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, далее деление и округление – нажатием на кнопку, голова поднимется автоматически

Ножи делят тесто по объемному принципу на 30 частей

В комплекте 3 формовочные  пластины.

Масса получаемых кусков: 40 - 120 гр

Материал корпуса: крашеный металл