Аппарат шоковой заморозки Venix Kodiak KDA05

- В наличии
1 575 000 ₸
- +7 (700) 155-57-59
Идеальное сочетание необходимого дизайна, простоты и эффективности, KODIAK - это идеальный шоковый охладитель для кухонного персонала и шеф-поваров, которые ищут чрезвычайно компактный, легкий и универсальный прибор, который также легко чистить, всегда надежен и долговечен.
KODIAK включает в себя интуитивно понятную цифровую систему управления, изоляцию 60 мм и корпус, оснащенный “системой без отпечатков пальцев”, инновационной обработкой от пятен, которая повышает устойчивость и гарантирует отличную гигиену в любое время. Шоковая заморозка — это самый оптимальный и экономично обоснованный способ надолго сохранить вкусовые и питательные качества продуктов и готовых блюд, которые после размораживания остаются свежими, ароматными и вкусными. Основные преимущества данного вида хранения продуктов и блюд: Свежесть продуктов. Кроме готовой еды, шкафы шоковой заморозки подготовят к длительному хранению без потери качества все продукты и полуфабрикаты, необходимые для работы вашей кухни: рыбу, мясо, овощи, фрукты, грибы, заготовки из теста, фарша и так далее.
Габариты – 760x670x895 мм Вместимость – 5 лотков (600×400) Расстояние между лотками – 68 мм Производительность за цикл – 20 кг +90°->+3°C / 13 Кг +90°->> -18°C Газообразный Хладагент – R452a Напряжение – 220 В Максимальная поглощаемая мощность – 1,3 кВт; 1,5 кВт Вес – 82 кг
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Venix |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
Функциональное назначение | Для хранения скоропортящихся товаров |
Предназначение | Для рыбы, Для мяса, Для теста, Для десерта, Для мороженного, Для колбасных изделий, Для полуфабрикатов, Для салатов, Для сыров, Для пиццы |
Тип установки | Напольный |
Расположение холодильного агрегата | Встроенный |
Количество секций | 5 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Серебристый |
Тип управления | Электронное |
Номинальное напряжение | 220 В |
Габаритные размеры | |
Длина | 760 мм |
Ширина | 770 мм |
Высота | 895 мм |
- Цена: 1 575 000 ₸