Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-120
- В наличии
1 425 000 ₸
- +7 (700) 155-57-59
Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Габаритные размеры, мм -1202х1045х940
Масса – 179 кг
Номинальная потребляемая мощность, - 15 кВт
Номинальное напряжение - 400 В
Серия - 900
Диапазон регулирования температуры - +20...+270 °С
Количество ТЭН-ов – 3 шт
Тип питания - электричество
Площадь дна чаши, м2 - 0.67
Время разогрева сковороды до 230 °C - 15 мин
Номинальная вместимость чаши – 120 дм3
Внутренние размеры чаши сковороды 1100х630х197 мм
- цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша;
- дно чаши толщиной 10 мм обеспечивает равномерное распределение и удержание тепла;
- объем чаши сковороды 120 л;
- механизм подъема и опускания чаши;
- фиксация крышки в любом положении;
- регулируемые по высоте ножки.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки оборудования | Напольный |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 15 кВт |
| Объем чаши | 120 л |
| Количество ТЭНов | 3 шт |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Материал чаши | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1202 мм |
| Ширина | 1045 мм |
| Высота | 940 мм |
- Цена: 1 425 000 ₸
