Пароварка электрическая на 8 уровней.

Блюдо из парового шкафа, если и будет отличаться от аналогичной еды из домашней духовки, то только в лучшую сторону. В этом случае повар контролирует весь процесс приготовления, но уже с минимальным количеством энергозатрат.

С помощью этого парового шкафа можно приготовить и крупы, и птицу, и мясо – то есть, практически любое блюдо, для которого необходимы высокая температура и пар. Однако, можно использовать его и для размораживания продуктов, разогревания еды или поддержания ее температуры.

Шкаф запитывается от обычной однофазной сети 220 В, что позволяет его использовать не только на предприятиях общественного питания, но и в детских садах, и даже под открытым небом (при наличии электросети, безусловно). Такая универсальность обусловлена имеющимися у шкафа колесами, небольшими габаритами и относительно малым весом.

В комплект к шкафу входят и 4 листа из нержавеющей стали, т.е. вы можете готовить сразу 4 порции одновременно.  

Вес    35 кг
Габариты  70 × 55 × 85 см
Материал Металл, Нержавеющая сталь, Пластик
Комплектация Электрический паровой шкаф
Напряжение  220 В
Частота  50 Гц
Мощность  9 кВт    
Время приготовления на пару: 40-60 мин
Давление источника воды: 20-300 кПа
Куб: 0,4 м³