Пароконвектомат Blue Vision B611B
- Под заказ
Отправка с 01 ноября 2024Цену уточняйте
+7 (700) 110-11-28
- +7 (700) 155-57-59
Заказ только по телефону
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат Blue Vision B611B
Цену уточняйте
Под заказОписание
Характеристики
Информация для заказа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RETIGO B611B Blue Vision предназначен для приготовления различных блюд методом тепловой обработки продуктов следующими режимами работы:
- Конвекция при температуре 30 - 300 °C
- Пароконвекция при температуре 30 – 300 °C
- Варка на пару при температуре 30 – 130 °C
- Регенерация/банкетная система – выдача больше порций за короткое время
- Ночная выпечка – экономит время и деньги. Минимизирует потери веса пищи
- Одновременное приготовления разных продуктов без смешивания запахов
- Дельта-Т приготовление продукта отличная однородность прожарки больших кусков мяса
- Низкотемпературное приготовление – меньше потери веса, лучше вкус
- Приготовление и удерживание продукта в готовом состоянии продолжительное время – экономия времени на кухне, быстрое обслуживание
- Приготовление продукта с золотистой хрустящей корочкой с помощью одного прикосновения на сенсорной панели управления
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Retigo |
| Страна производитель | Чехия |
| Количество уровней | 7 |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.2 кВт |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Противень | GN 1/1 |
- Цена: Цену уточняйте
