Начать продавать на Satu.kz
Корзина
85 отзывов
Horeca Equipment
+7 (700) 110-11-28
+7 (700) 155-57-59

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM

  • В наличии

2 045 000 ₸

+7 (700) 110-11-28
  • +7 (700) 155-57-59
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1064 BM
2 045 000 ₸
В наличии
+7 (700) 110-11-28
  • +7 (700) 155-57-59
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Конвекционная печь​ Tecnoeka MKF 1064 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • 100 программ по 10 шагов
  • 3 вентилятора с реверсом
  • 10 уровней подачи пара
  • Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов  равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
  • Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
  • Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
  • Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
  • Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
  • Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
  • Минималистский и компактный элегантный дизайн
  • Защита от воды IPX4
  • Полностью соответствует требованиям сертификации CB 
  • Подключение 380 В
    Количество уровней 10
    Расстояние между уровнями 80 мм
    Противень 600х400 мм
    Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
    Управление электронное
    Температурный режим от 30 до 270 °С
    Пароувлажнение  
    Подключение к воде  
    Мощность 15.4 кВт
    Ширина 850 мм
    Глубина 1035 мм
    Высота 1130 мм
    Вес (без упаковки) 140.4 кг
    Вес (с упаковкой) 163 кг
    Страна производства Италия
Основные
ПроизводительTecnoeka
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность15.4 кВт
Количество вентиляторов3 шт.
ОсобенностиПодсветка, Регулируемые ножки, Система самодиагностики, Возможность подключения к водопроводу, Система автоматической мойки, Ручная подача влажности, Съемное внутреннее стекло, Реверсивный вентилятор, Таймер
Материал корпусаНержавеющая сталь
Количество уровней10
Противень600x400
Габаритные размеры
Общая длина1035 мм
Общая ширина850 мм
Общая высота1130 мм
Вес140.4 кг
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
Дополнительные характеристики
Пароувлажнениеесть
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями80 мм
  • Цена: 2 045 000 ₸