Планетарный миксер промышленный на 20 литров.

Планетарный миксер, или миксер кондитерский, используется для приготовления разных видов теста (дрожжевое, бисквитное, песочное и другие), соусов, кремов, майонеза. Сразу становится ясно, что планетарные миксеры для кухни – абсолютно универсальное и незаменимое оборудование, которое никогда не будет простаивать без дела. С помощью планетарных миксеров легко замесить тесто, взбить крем, приготовить пюре, соус, мусс, пудинг, глазурь.

Миксер для замеса теста устроен достаточно просто и не требует никаких специальных навыков для работы с ним. Конструкция миксера состоит из дежи, где замешивается тесто, месильного органа, двигателя, который приводит в движение месильный орган. За счет планетарного вращения месильного органа вокруг дежи и вокруг своей оси одновременно происходит приготовление соуса или замес теста. Благодаря такому движению обеспечивается наиболее тщательное замешивание теста.  

вместимость: 7 кг

объем: 20 литров

мощность: 1000 Вт

напряжение: 220 В

скорость: 110/200/420

размеры: 520*420*760 мм

вес: 82 кг

Ключевые плюсы:

Экономия сил и времени: Миксер работает полностью автономно. Пока он вымешивает плотное или жидкое тесто, у вас освобождаются руки.

Универсальность: Справляется с любой задачей благодаря разным насадкам — венчик для жидкого теста (на блины/бисквит), крюк для тугого теста (на пельмени, хлеб, пиццу), плоская лопатка.

Высокая мощность: В среднем от 1000 до 1600 Вт, что позволяет легко замешивать тяжелое тесто без перегрева двигателя.

Отсутствие брызг: Наличие защитной крышки предотвращает разлет муки и капель по кухне