Начать продавать на Satu.kz
Корзина
85 отзывов
Horeca Equipment
+7 (700) 110-11-28
+7 (700) 155-57-59

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01

  • В наличии

Цену уточняйте

+7 (700) 110-11-28
  • +7 (700) 155-57-59

Заказ только по телефону

возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01
Цену уточняйте
В наличии
+7 (700) 110-11-28
  • +7 (700) 155-57-59
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат  Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 3 режима работы:
    • Конвекция (до 270 °С)
    • Пар (до 100 °С)
    • Разогрев (до 160 °С)
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Автоматическая мойка с 6 режимами
  • Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
Основные
Страна производительРоссия
Номинальная потребляемая мощность9.5 кВт
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип управленияЭлектронное
Тип парообразованияИнжекторный
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Количество уровней6
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Вес120 кг
Общая ширина840 мм
Общая длина905 мм
Общая высота1085 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70 мм
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы3
Режимы работыКонвекция, Конвекция+пар
Максимальная рабочая температура270 град.
Основные атрибуты
Автоматическая мойкаДа
Ручной душДа
ТермощюпДа
Количество воздушных тенов3
Подключение к водопроводуДа
  • Цена: Цену уточняйте