Пароконвектомат VENIX на 5 уровней ИТАЛИЯ.
- В наличии
1 759 000 ₸
- +7 (700) 155-57-59
Пароконвектомат - техника предназначена для тепловой обработки различных продуктов с ее помощью возможно приготовления хлебобулочных изделий, горячих блюд, закусок и многого другого. Пароконвектомат предоставляет возможность либо только тепловой обработки пищи. В пароконвектомате можно готовить рыбу, стейки, овощные блюда. Его можно использовать как гриль или духовку, пароварку или сковороду. Пароконвектомат — техника для профессиональной кухни. Его главное преимущество — приготовление блюд в большом объеме, их равномерная обработка горячим воздухом и паром. Благодаря этому и гастрономия, и выпечка получается одинаковой в разных партиях — по стандартам ресторана.
Пароконвектомат VENIX используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и приготовления разнообразных блюд.
Габариты: 937х885х715 мм.
Сенсорная панель управления.
Количество уровней -5.
Тип гастроемкости: GN 1/1.
Температурный режим: до 260°C.
Напряжение: 380В.
Мощность: 10,5 кВт. Вес: 119 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Venix |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
| Количество вентиляторов | 2 шт |
| Количество уровней | 5 |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 927 мм |
| Общая ширина | 821 мм |
| Общая высота | 715 мм |
| Вес | 119 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
- Цена: 1 759 000 ₸
