Пароконвектомат VENIX CP06MONO
- В наличии
Цену уточняйте
- +7 (700) 155-57-59
Заказ только по телефону
Пароконвектомат - техника предназначена для тепловой обработки различных продуктов с ее помощью возможно приготовления хлебобулочных изделий, горячих блюд, закусок и многого другого. Пароконвектомат предоставляет возможность либо только тепловой обработки пищи. В пароконвектомате можно готовить рыбу, стейки, овощные блюда. Его можно использовать как гриль или духовку, пароварку или сковороду. Пароконвектомат — техника для профессиональной кухни. Его главное преимущество — приготовление блюд в большом объеме, их равномерная обработка горячим воздухом и паром. Благодаря этому и гастрономия, и выпечка получается одинаковой в разных партиях — по стандартам ресторана.
- тип подключения: электрическое
- вместимость камеры: 6 уровней
- управление: механическое
- тип парообразования: инжекторный
- тип гастроемкости: GN 1/1
- высота между уровнями: 80.0 мм
- цвет: серый
Габариты: 937х885х875 мм.
Сенсорная панель управления.
Количество уровней -6.
Тип гастроемкости: GN 1/1 и 600х400.
Температурный режим: до 260°C.
Напряжение: 380В.
Мощность: 10,4 кВт.
Вес: 118 кг.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Venix |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Механическое |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
| Количество вентиляторов | 2 шт |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Количество уровней | 6 |
| Противень | GN 1/1 |
- Цена: Цену уточняйте
