Пароконвектомат Venix SG06TCC. Вместимость 6 600 x 400 - GN 1/1

Сенсорное управление с 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800 × 480, система Android для подключения по Wi-Fi для удаленного мониторинга (с ПК, планшета или смартфона), USB, диагностика, высокопроизводительный трехфазный двигатель, двунаправленная система реверсивного вентилятора (каждые 80 секунд), автоматическая настройка предварительного нагрева (1 лоток-половина загрузки-полная загрузка лотков), функция удержания (поддерживайте температуру после приготовления на уровне 70 °). Идеальный контроль температуры, система динамической циркуляции воздуха с инвертором. Усиленная специальная дверца с двойным стеклом, с теплоотражающим покрытием, которое гарантирует низкую температуру контакта с внешней поверхностью и простоту очистки.  Пароконвектомат - техника предназначена для тепловой обработки различных продуктов с ее помощью возможно приготовления хлебобулочных изделий, горячих блюд, закусок и многого другого. Пароконвектомат предоставляет возможность либо только тепловой обработки пищи. В пароконвектомате можно готовить рыбу, стейки, овощные блюда. Его можно использовать как гриль или духовку, пароварку или сковороду. Пароконвектомат — техника для профессиональной кухни. Его главное преимущество — приготовление блюд в большом объеме, их равномерная обработка горячим воздухом и паром. Благодаря этому и гастрономия, и выпечка получается одинаковой в разных партиях — по стандартам ресторана.

Габариты: 792x1021x941 мм.

Сенсорная панель управления.

Количество уровней - 6.

Расстояние между уровнями: 67 мм.

Тип гастроемкости: GN 1/1 и 600х400.

Температурный режим:

до 260°C. Напряжение: 380В.

Мощность: 10,8 кВт.

Вес: 129 кг.